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商品訊息功能:

商品訊息描述:

主要設施

  • 8 間客房
  • 露台
  • 空調
  • 每日客房清潔服務
  • 花園
  • 櫃台保險箱
  • 行李寄存
  • 櫃台服務 (有時間限制)
  • 旅遊諮詢/購票服務
  • 公共區域提供電視

闔家歡樂

  • 搖籃/嬰兒床 (付費)
  • 大型冰箱/冷凍庫
  • 獨立浴室
  • 免費盥洗用品
  • 花園
  • 陽台

鄰近景點

  • 普吉幻多奇 (2 公里)
  • 蘭辛格海灘 (3.3 公里)
  • 素林海灘 (4.8 公里)
  • 海嘯紀念碑 (1 公里)
  • 卡馬拉海灘 (2.1 公里)


商品訊息簡述:

住宿評價王

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

廉價旅館









▲ 花蓮單親媽媽李汶潔利用各種香草植物,做出一道道美味健康「真食原味」料理。(圖/記者王兆麟攝,下同)

記者王兆麟/花蓮報導

身為人母的李汶潔是一個單親媽媽,看中花蓮好山、好水、遍地都是有機作物,3年前帶著女兒從台北來到花蓮。李汶潔十分重視孩子的健康,尤其這幾年台灣食安問題層出不窮,一直以來都是親自打理自己和女兒的三餐,日積月累居然也有一番心得,所做菜餚點心,女兒都讚不絕口,因此決定自己開個餐廳,與花蓮的朋友分享自己的心得。

不久前,李汶潔在花蓮市開了一家食堂,取名「真食原味舍」,顧名思義就是希望大家都能真正吃到食物的原味,而不是太多人工添加物的食品。「真食原味舍」內的裝潢擺設也由學美術設計的李汶潔親自打理,利用香草植物、多肉植物等布置出舒適雅致的用餐環境,而香草植物同時也是李汶潔各種美味健康佳餚的重要食材 。

餐廳的一個角落是寵物「桃樂樂」的表演舞台。桃樂樂是一隻3歲的鸚鵡,在李汶潔和女兒從小調教下,一首莫札特歌劇魔笛詠嘆調「夜后之歌」是牠的招牌拿手歌曲。常常讓前來用餐的朋友大呼驚奇讚賞不已。

李汶潔說,餐廳不只食材要求新鮮,連醬料也都自己慢慢熬煮,如「歐姆蛋」淋的醬汁有別於一般的番茄醬,而是採用香草配料去拌炒新鮮蕃茄的肉醬汁。

「真食魚捲」則是選用花蓮在地鯛魚,外用洋芋絲捲起來,是相當耗費時間的一道手工菜。「紅酒蕃茄燉牛肉」也是招牌菜之一,選用澳洲進口牛腩浸泡紅酒24小時,再加入自己栽植的迷迭香和月桂等香草燉煮3小時才完成。

義大利麵的麵條選用義大利進口DE CECCO杜蘭小麥粉,手工揉擀壓製而成,更能吃出麥香和Q彈口感。呈現粉紅色的義大利麵,是許多女性顧客的最愛;粉紅色來自甜菜根的汁,兼具營養也讓這道餐食變得更浪漫。

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「青醬海鮮義大利麵」青醬用新鮮羅勒和九層塔加入松子和帕馬森起司研磨,再搭配新鮮海鮮,淋上自己浸泡香草的橄欖油,吃到的是最自然的食物原味。

「南瓜野菇義大利麵」的南瓜醬以花蓮東洋南瓜和東昇南瓜混合熬煮做成湯汁,風味鮮甜、百吃不膩。

招牌「羅宋湯」和「南瓜蘑菇濃湯」真材實料,原汁原味呈現,不添加麵粉或糊精,濃稠感源自於馬鈴薯天然的澱粉。 李汶潔誠懇邀請花蓮鄉親朋友,前來品嚐體驗健康食材的原味料理,共同分享彼此心得。



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研究人員發現,跟穩定記憶有關的腦波「尖波漣漪」出現時,「抑制性」的神經傳遞物質對大腦突觸的支配,大大超越「興奮性」的神經傳遞物質,可能是鞏固記憶的重要因素。

「每日郵報」(Daily Mail)報導,儘管已知腦波是記憶鞏固過程中的要角,構成其形狀和頻律的機制直到現在才被確認。

研究人員發現,鞏固記憶所需的其中一個腦波受突觸抑制支配,他們相信,這「可能是記憶鞏固的重要因素」。

神經元和神經元相接處稱為「突觸」。

記憶首先須通過一個叫做「記憶鞏固」的過程來加強,腦波就是在這裡起作用。

叫做尖波漣漪的腦波與穩定記憶有關,它幫助大腦把學到或經歷過的事立即重播。尖波漣漪也是將訊息傳出記憶中心大腦海馬體的三種重要腦波之一。

奧地利科技學院(Institute of Science and Technology Austria)教授卓納斯(Peter Jonas)、希斯瓦瑞(Jozsef Csicsvari)合作這項新研究,他們在老鼠身上發現產生這種神經震盪的機制。

團隊進行這項研究,以確定漣漪來自刺激的時間調整,還是由腦細胞內的連結點(突觸)來加以抑制。

研究人員監視十七隻完全清醒老鼠的腦電訊號,牠們當時就跟其他正常老鼠沒兩樣地在住宿優惠方案理毛和四處溜搭。

希斯瓦瑞說:「大腦內的尖波漣漪角色吃重,但產生尖波漣漪的機制迄未確定,實驗中的技術限制可能是部分原因。」

Studium.at報導,團隊透過這項實驗展現,出現尖波漣漪時,興奮性和抑制性的神經傳遞物質造成突觸頻率的增加,並發現突觸抑制比興奮刺激,更強烈支配著尖波漣漪的出現。

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